Kho Lạnh Bảo Quản Thịt Gà Vịt

Kho Lạnh Bảo Quản Thịt Gà Vịt
media_image0
media_image1
media_image2

THÔNG TIN SẢN PHẨM

Kho Lạnh Bảo Quản Thịt Gà Vịt

Kho Lạnh Sài Gòn chuyên thi công lắp đặt kho lạnh bảo quản thịt gà, vịt giúp lưu trữ và bảo quản thịt gà, vịt đạt chất lượng tốt nhất, bảo hành uy tín với giá cạnh tranh nhất.

MÔ TẢ

Kho lạnh bảo quản thịt gà vịt ra đời như một giải pháp tối ưu giúp lưu trữ, bảo quản thịt gà, vịt trong thời gian dài. Sở dĩ gà vịt là loại thịt giàu protein và mang lại nhiều lợi ích riêng đối với cơ thể con người. Thế nhưng các loại thịt này nếu không được bảo quản cẩn thận sẽ rất dễ bị ôi thiu. Hãy cùng nhau tìm hiểu rõ hơn qua bài viết sau đây nhé! 

1. Kho lạnh bảo quản thịt gà vịt là gì?

Kho lạnh bảo quản thịt gà vịt

Kho lạnh bảo quản thịt gà vịt là một loại hình phòng/kho khá đặc biệt. Được thiết kế với loạt các hệ thống làm mát, làm lạnh hoặc cấp đông với mục đích lưu trữ và bảo quản gà vịt được lâu hơn, có khả năng điều chỉnh các điều kiện bảo quản như nhiệt độ, độ ẩm trong kho lạnh, giúp phù hợp với các đặc tính khác nhau của thịt gà vịt. 

2. Ưu điểm của kho lạnh bảo quản thịt gà vịt

Thịt gà, vịt là những loại thịt chứa nhiều protein và các chất dinh dưỡng khác nhau. Thế nhưng những loại thịt này lại không thể để trong môi trường tự nhiên quá lâu, chúng sẽ bị các tác nhân từ môi trường bên ngoài (như vi khuẩn có trong không khí, nhiệt độ môi trường,...) gây hại và trở nên ôi thiu, hư hỏng, dẫn đến việc ta phải vứt bỏ chúng rất lãng phí. 

Kho lạnh cấp đông thực phẩm hay kho lạnh bảo quản thịt gà vịt sẽ giúp bạn hạn chế tối đa tình trạng hư hỏng, thiếu hụt hàng hóa, kéo dài tuổi thọ của thực phẩm cho đến khi được mang ra sử dụng. Ngoài ra, kho lạnh còn giúp bạn tiết kiệm thời gian, chi phí, luôn có sẵn nguồn hàng dự trữ kể cả trong những thời điểm nghịch mùa, khó khăn về thời tiết,... Từ đó, nâng cao giá trị thực phẩm, hàng hóa, tăng doanh thu, lợi nhuận, thúc đẩy quá trình phát triển về mặt kinh tế. 

3. Cấu tạo của kho lạnh bảo quản thịt gà vịt có gì đặc biệt?

Tương tự với các sản phẩm kho lạnh công nghiệp được lắp đặt tại Kho Lạnh Sài Gòn, kho lạnh bảo quản thịt gà vịt có một số đặc điểm cấu tạo nổi bật như:

3.1. Phần cách nhiệt

  • Phần vỏ: Được thiết kế vô cùng hiện đại với phần vỏ được chế tạo từ tấm panel PU, EPS được mài nhẵn, có bề ngoài sáng bóng bắt mắt và trông vệ sinh hơn. Các tấm vỏ này được lắp sát khít lại với nhau, giúp tăng cường khả năng giữ nhiệt, tránh làm nhiệt bị thất thoát ra bên ngoài.

  • Phần sàn kho: Được bổ sung thêm lớp sơn chống trượt, làm giảm khả năng trơn trượt và tăng độ bền cho kho lạnh.

  • Phần cửa kho: Được làm bằng inox có rèm lạnh, nâng cao khả năng giữ nhiệt, đảm bảo 100% các yếu tố cách nhiệt, hoạt động một cách tối ưu và linh hoạt. 

3.2. Phần hệ thống làm lạnh

  • Rèm cửa: có tác dụng cách nhiệt, tránh làm thất thoát nhiệt.

  • Đèn kho lạnh: là sản phẩm chuyên dụng được thiết kế phù hợp với các điều kiện về nhiệt độ trong kho.

  • Cụm máy nén: 

Kho lạnh bảo quản thịt gà vịt

Đây là bộ phận quan trọng nhất của kho lạnh bảo quản thịt gà vịt. Cụm máy nén là thiết bị nguồn, có khả năng cung cấp nhiệt lạnh dẫn đến dàn lạnh nhằm hạ nhiệt độ trong kho lạnh. 

  • Dàn lạnh: được bố trí và lắp đặt bên trong kho.

  • Tủ điều khiển: có chức năng điều khiển, điều chỉnh hoạt động của các thiết bị có trong kho, giúp nhiệt độ luôn được giữ ở mức ổn định. 

4. Kho lạnh bảo quản thịt gà vịt tiêu chuẩn cần đảm bảo những gì?

Kho lạnh bảo quản thịt gà vịt

4.1. Các thông số tiêu chuẩn

  • Về nhiệt độ: Đối với kho lạnh bảo quản thịt gà vịt, thông số nhiệt độ cần đảm bảo trong khoảng từ -18 đến -20 độ C. Do trong ngưỡng nhiệt độ này, sự phát triển của vi khuẩn sẽ bị ức chế, giúp thịt gà vịt luôn được giữ ở trạng thái tốt nhất, đảm bảo về mặt dinh dưỡng và an toàn thực phẩm. 

  • Vận tốc của luồng khí lạnh: tối thiểu 5m/s, giúp kho luôn ổn định về khả năng làm lạnh.

4.2. Tiêu chuẩn về kết cấu thiết kế

Các yêu cầu về thiết kế của kho lạnh đòi hỏi các tấm vỏ phải được dán sát vào nhau kèm theo đó là phần cửa kho đảm bảo khít chặt, tránh làm khí lạnh thoát ra bên ngoài. Chất liệu phổ biến và được ưu tiên để thi công cửa kho lạnh thường là inox. 

4.3. Các thiết bị cần thiết để có thể vận hành

Vỏ và cửa kho đều phải được chế tạo từ những nguyên vật liệu tốt nhất. Bên cạnh đó, các thiết bị không thể không có như cụm máy nén, thiết bị ngưng tụ, phân phối luồng khí, điều hòa chất lạnh,...

5. Những điều cần lưu ý khi sử dụng kho lạnh bảo quản thịt gà vịt

Để bảo quản gà vịt trong kho lạnh bảo quản thịt gà vịt, điều đầu tiên bạn cần lưu ý đó chính là nhiệt độ kho lạnh đảm bảo ngưỡng từ -18 đến -20 độ C. Bạn cần cấp đông thịt trong môi trường không khí với nhiệt độ là -35 độ C khoảng 2.5h với vận tốc của luồng khí lạnh tối thiểu 5m/s. 

Thời gian sử dụng của thịt gà vịt đông lạnh thường là 12 tháng. Riêng đối với những loại gà vịt chưa qua chế biến thì có thể bảo quản trong một vài năm và hương vị giảm đi không đáng kể. 

6. Những yếu tố tác động đến giá của kho lạnh  

  • Các trang thiết bị: Các thiết bị là yếu tố cơ bản ảnh hưởng đến giá thành của kho lạnh. Đối với những thiết bị càng hiện đại, thông minh, được đồng bộ trong suốt quá trình lắp đặt và thi công thì giá thành của nó sẽ cao hơn các loại thông thường.

  • Sản phẩm: Tiếp đến là cần xem xét về sản phẩm kho lạnh bảo quản thịt gà vịt. Phù thuộc vào nhu cầu, đặc điểm và hàng hóa bạn cần bảo quản mà chọn loại kho lạnh có nhiệt độ và thể tích sao cho phù hợp. Việc đảm bảo đúng và đủ về nhiệt độ, thể tích của từng loại kho lạnh khác nhau thì giá thành của chúng cũng sẽ khác nhau.

7. Báo giá thiết kế, thi công kho lạnh bảo quản thịt gà vịt

BẢNG GIÁ THAM KHẢO KHO LẠNH SÀI GÒN

CÔNG SUẤT

NHIỆT ĐỘ

KÍCH THƯỚC (m)

THỂ TÍCH

(m3)

GIÁ BÁN

(VNĐ)

2.0 HP

 

0 độ C ~ 10 độ C

1.5x1.5x2.2

5

65.000.000

2.0 HP 

1.8x2.0x2.2

8

70.000.000

2.0 HP

2.0x2.3x2.2

10

75.000.000

2.0 HP

2.3x3.0x2.2

15

80.000.000

3.0 HP

2.5x3.5x2.2

20

85.000.000

3.0 HP

3.0x3.8x2.2

25

90.000.000

3.0 HP

3.0x4.0x2.5

30

100.000.000

4.0 HP

3.3x4.3x2.5

35

Liên hệ

4.0 HP

3.5x4.5x2.5

40

Liên hệ

4.0 HP

3.8x4.8x2.5

45

Liên hệ

4.0 HP

4.0x5.0x2.5

50

Liên hệ

3.0 HP

 

-18 độ C ~-20 độ C

1.5x1.5x2.2

5

85.000.000

3.0 HP

1.8x2.0.2.2

8

90.000.000

3.0 HP

2.0x2.3x2.2

10

95.000.000

4.0 HP

2.3x3.0x2.2

15

105.000.000

4.0 HP

2.5x3.5x2.2

20

Liên hệ

4.0 HP

3.0x3.8x2.2

25

Liên hệ

5.0 HP

3.0x4.0x2.5

30

Liên hệ

5.0 HP

3.0x4.7x2.5

35

Liên hệ

5.0 HP

3.0x5.4x2.5

40

Liên hệ

7.5 HP

3.0x6.0x2.5

45

Liên hệ

7.5 HP

3.0x6.7x2.5

50

Liên hệ

10.0 HP

4.0x5.4x2.8

60

Liên hệ

10.0 HP

4.0x6.3x2.8

70

Liên hệ

10.0 HP

4.0x7.2x2.8

80

Liên hệ

15.0 HP

4.0x8.0x2.8

90

Liên hệ

15.0 HP

4.0x9.0x2.8

100

Liên hệ

8. Thiết kế, lắp đặt kho lạnh bảo quản thịt gà vịt uy tín, chất lượng ở đâu?

Hiện nay trên thị trường, nhu cầu lắp đặt kho lạnh bảo quản thịt gà vịt ngày càng tăng, từ đó xuất hiện nhiều đơn vị thi công, lắp đặt. Tuy nhiên, số lượng đơn vị thi công uy tín, chất lượng là quá ít. Nên tránh trường hợp “tiền mất tật mang”, quý khách hãy đến ngay với Kho Lạnh Sài Gòn để được báo giá và tư vấn thiết kế, lắp đặt kỹ lưỡng nhất. 

Trên đây là một số thông tin về kho lạnh bảo quản thịt gà vịt và địa chỉ thiết kế, thi công lắp đặt kho lạnh uy tín - chất lượng. Hy vọng những thông tin này có thể giúp ích được cho bạn. Nếu bạn có thắc mắc gì hay cần được tư vấn thêm, xin vui lòng liên hệ trực tiếp đến Kho Lạnh Sài Gòn theo thông tin liên lạc ở phía trên, đội ngũ nhân viên luôn hân hạnh đón tiếp và phục vụ bạn. 

Thông tin liên lạc: 

CÔNG TY TNHH TM – DV CƠ ĐIỆN LẠNH NGUYỄN KHÁNH

  • VPGD: 36A Phan Huy Ích, Phường 15, Quận Tân Bình, TP.HCM

  • Kho xưởng: 102/27 Phan Huy Ích, Phường 15, Quận Tân Bình, TP.HCM

  • Điện thoại: 0937 847 269 – 090 678 2442 (Mr. Khánh)

  • Email: kholanhsaigon.net@gmail.com

  • Website: kholanhsaigon.net

  • Fanpage: fb.com/kholanhsaigon.net

  • Youtube: youtube.com/user/abc1684

CHĂM SÓC NHANH

Tiếp nhận xử lý nhanh mọi trường hợp

kho-lanh

BẢO HÀNH

Thời gian 12 tháng

kho-lanh

THỜI GIAN LẮP ĐẶT

Từ 10 ngày trở lên tùy theo quy mô kho lớn nhỏ

kho-lanh

LINH KIỆN CHÍNH HÃNG

Cam kết chất lượng tốt nhất

kho-lanh