Kho Lạnh Bảo Quản Trứng

Kho lạnh bảo quản trứng là một giải pháp hiệu quả để duy trì tươi ngon và an toàn cho trứng trong thời gian dài. Với nhiệt độ thích hợp và môi trường có thể kiểm soát, kho lạnh giúp ngăn chặn sự phân hủy và phát triển vi sinh vật, giữ cho trứng có thể sử dụng trong thời gian kéo dài mà không ảnh hưởng đến chất lượng. Với đặc điểm cấu tạo và quy trình bảo quản chuyên biệt, kho lạnh bảo quản trứng mang lại sự an tâm và đảm bảo cho người tiêu dùng về thực phẩm chất lượng cao.

1. Thế nào là kho lạnh bảo quản trứng?

Kho lạnh bảo quản trứng là một loại kho lạnh được thiết kế đặc biệt để lưu trữ và bảo quản trứng trong điều kiện nhiệt độ và độ ẩm được kiểm soát chính xác. Kho lạnh này có thể được sử dụng trong các nhà máy gia công trứng, các trang trại chăn nuôi gia cầm hoặc cơ sở bán lẻ thực phẩm để đảm bảo rằng trứng được bảo quản ở nhiệt độ thích hợp và duy trì chất lượng trong thời gian dài. Kho lạnh bảo quản trứng thường được trang bị các hệ thống làm lạnh, hệ thống kiểm soát nhiệt độ và hệ thống kiểm soát độ ẩm để tạo ra môi trường lý tưởng để bảo quản trứng.

2. Kho lạnh bảo quản trứng có ưu điểm gì nổi bật?

Kho lạnh bảo quản trứng mang đến nhiều ưu điểm nổi bật. Dưới đây là một số ưu điểm quan trọng của việc sử dụng kho lạnh để bảo quản trứng:

• Bảo quản tươi ngon: Kho lạnh tạo ra một môi trường lạnh và độ ẩm được kiểm soát, giúp tránh sự phân hủy và phát triển vi sinh vật trong trứng. Điều này giữ cho trứng tươi ngon và bảo quản được lâu hơn so với bình thường.
• Kiểm soát nhiệt độ chính xác: Kho lạnh được điều khiển để duy trì nhiệt độ lý tưởng cho trứng. Điều này quan trọng để đảm bảo rằng trứng không bị nhiệt độ quá cao hoặc quá thấp, đồng thời giúp ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn gây hại.
• Duy trì chất lượng: Kho lạnh bảo quản trứng giúp duy trì chất lượng của trứng. Trứng được bảo quản ở nhiệt độ thích hợp, giữ nguyên hương vị, dinh dưỡng và độ tươi ngon. Điều này đáng kể cho các doanh nghiệp liên quan đến trứng, cũng như cho người tiêu dùng cuối cùng.
• Tiết kiệm không gian: Kho lạnh cho phép tối ưu hóa không gian lưu trữ trứng. Các kệ và hệ thống lưu trữ được thiết kế thông minh để tận dụng tối đa diện tích trong kho lạnh, giúp tiết kiệm không gian và tăng khả năng lưu trữ trứng.
• An toàn và vệ sinh: Kho lạnh bảo quản trứng đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn và vệ sinh cao. Nó giúp ngăn chặn ô nhiễm, lây nhiễm vi khuẩn và vi sinh vật gây hại cho trứng. Điều này đảm bảo rằng trứng được bảo quản một cách an toàn và đáng tin cậy.

3. Cấu tạo của kho lạnh bảo quản trứng

Kho lạnh bảo quản trứng thường có cấu trúc và thiết kế đặc biệt nhằm tạo ra môi trường lý tưởng để bảo quản trứng. Dưới đây là một số yếu tố cấu tạo phổ biến trong một kho lạnh bảo quản trứng:

• Hệ thống làm lạnh: Kho lạnh bảo quản trứng được trang bị hệ thống làm lạnh để duy trì nhiệt độ thấp và ổn định trong khoang lưu trữ. Hệ thống này có thể sử dụng máy nén hoặc công nghệ làm lạnh khác như làm lạnh bằng hơi ammonia hoặc CO2.
• Hệ thống kiểm soát nhiệt độ: Kho lạnh có hệ thống kiểm soát nhiệt độ chính xác để đảm bảo rằng nhiệt độ lưu trữ trứng duy trì ở mức thích hợp. Có thể sử dụng cảm biến nhiệt độ và thiết bị điều khiển để theo dõi và điều chỉnh nhiệt độ theo cài đặt cụ thể.
• Hệ thống kiểm soát độ ẩm: Môi trường độ ẩm trong kho lạnh cũng cần được kiểm soát. Điều này có thể được đạt thông qua hệ thống kiểm soát độ ẩm, bao gồm việc sử dụng các thiết bị như máy tạo ẩm hoặc máy hút ẩm để duy trì độ ẩm ổn định và phù hợp cho trứng.
• Kệ và hệ thống lưu trữ: Kho lạnh bảo quản trứng thường được trang bị các kệ và hệ thống lưu trữ đặc biệt để sắp xếp và tổ chức trứng một cách hiệu quả. Các kệ có thể có các ngăn riêng biệt để đặt từng loại trứng và giữ chúng cách xa nhau để tránh va chạm và hư hỏng.
• Cửa và cách nhiệt: Kho lạnh có cửa cách nhiệt chắc chắn để ngăn nhiệt độ bên ngoài và độ ẩm xâm nhập vào khoang lưu trữ. Cửa được thiết kế để đảm bảo khả năng kín chặt và tránh sự thoát hơi nhiệt và hơi ẩm.
• Hệ thống báo động: Một số kho lạnh bảo quản trứng được trang bị hệ thống báo động để cảnh báo khi có sự cố xảy ra, như tăng nhiệt độ hoặc giảm độ ẩm quá mức. Điều này giúp người sử dụng phát hiện và khắc phục sự cố kịp thời để đảm bảo an toàn cho trứng.

4. Cần lưu ý gì khi sử dụng kho lạnh bảo quản trứng?

Khi sử dụng kho lạnh để bảo quản trứng, cần lưu ý các điều sau:

• Đóng gói đúng cách: Trứng nên được đóng gói trong các hộp hoặc thùng chuyên dụng để bảo vệ khỏi va đập và ngăn chặn ô nhiễm từ môi trường bên ngoài. Đảm bảo rằng trứng không bị vỡ hoặc hư hỏng trước khi đặt vào kho lạnh.
• Kiểm tra chất lượng trước khi bảo quản: Trước khi đặt trứng vào kho lạnh, hãy kiểm tra kỹ chất lượng của chúng. Loại bỏ bất kỳ trứng nứt, vỡ hoặc có dấu hiệu bất thường khác, để đảm bảo chỉ bảo quản trứng tốt nhất.
• Tuân thủ nhiệt độ lưu trữ: Đảm bảo rằng nhiệt độ trong kho lạnh được thiết lập và duy trì ở mức thích hợp cho trứng. Thường thì nhiệt độ khoảng 4-5°C là lý tưởng để bảo quản trứng lâu dài. Không để nhiệt độ quá cao hoặc quá thấp, vì điều này có thể ảnh hưởng đến chất lượng của trứng.
• Sử dụng nguyên tắc FIFO: Áp dụng nguyên tắc "First In, First Out" (hàng vào trước, hàng ra trước) khi sử dụng trứng từ kho lạnh. Sắp xếp và sử dụng trứng theo thứ tự của ngày sản xuất hoặc hạn sử dụng, để tránh việc lưu trữ trứng quá lâu và đảm bảo sử dụng trứng tươi ngon và an toàn.
• Đảm bảo vệ sinh: Vệ sinh kho lạnh đều đặn để ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn và vi sinh vật gây hại. Vệ sinh sàn, kệ và bề mặt khác trong kho lạnh sử dụng các chất tẩy rửa an toàn và phù hợp. Đồng thời, giữ kho lạnh sạch sẽ và không để chất thải hoặc thức ăn dư thừa trong kho lạnh.

5. Những yếu tố ảnh hưởng đến giá thành của kho lạnh bảo quản trứng

Giá thành của kho đông bảo quản trứng hiện nay không cố định hay có bất cứ một mức giá cụ thể nào cả, nó phụ thuộc vào nhiều yếu tố như:

• Các trang thiết bị: Các thiết bị là yếu tố cơ bản ảnh hưởng đến giá thành của kho lạnh. Đối với những thiết bị càng hiện đại, thông minh, được đồng bộ trong suốt quá trình lắp đặt và thi công thì giá thành của nó sẽ cao hơn các loại thông thường.
• Sản phẩm: Tiếp đến là cần xem xét về sản phẩm. Phù thuộc vào nhu cầu, đặc điểm và hàng hóa bạn cần bảo quản mà chọn loại kho lạnh có nhiệt độ và thể tích sao cho phù hợp. Việc đảm bảo đúng và đủ về nhiệt độ, thể tích của từng loại kho lạnh khác nhau thì giá thành của chúng cũng sẽ khác nhau.

6. Bảng báo giá kho lạnh bảo quản trứng

6.1. Bảng báo giá thi công kho lạnh nhiệt độ âm (EPS)

6.2. Bảng báo giá thi công kho lạnh nhiệt độ dương (PU)

7. Địa chỉ lắp đặt kho lạnh bảo quản trứng uy tín, chất lượng nhất hiện nay

Hiện nay trên thị trường, nhu cầu lắp đặt kho lạnh bảo quản trứng ngày càng tăng, từ đó xuất hiện nhiều đơn vị thi công, lắp đặt. Tuy nhiên, số lượng đơn vị thi công uy tín, chất lượng là quá ít. Nên tránh trường hợp “tiền mất tật mang”, quý khách hãy đến ngay với Kho Lạnh Sài Gòn để được báo giá và tư vấn thiết kế, lắp đặt kỹ lưỡng nhất. 

 

Đến với Kho Lạnh Sài Gòn, bạn sẽ nhận được những lợi ích tuyệt vời mà không phải nơi nào cũng có như: 

Thương hiệu uy tín: Kho Lạnh Sài Gòn với nhiều năm kinh nghiệm trong nghề. Từng cung cấp và phân phối trực tiếp các thiết bị vật tư ngành lạnh cho lượng lớn khách hàng trải dài từ Nam ra Bắc và nhận lại những phản hồi rất tích cực từ phía khách hàng. 

Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp: Với đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, được đào tạo bài bản, chăm sóc khách hàng tận tâm và chu đáo, chúng tôi tự tin sẽ mang đến cho bạn sự hài lòng.

Giá cả cạnh tranh: Lựa chọn Kho Lạnh Sài Gòn sẽ giúp bạn tiết kiệm tối đa chi phí. Các sản phẩm của chúng tôi cam kết có giá thành tốt nhất thị trường. Chất lượng bạn nhận được sẽ vô cùng xứng đáng với chi phí bạn đã bỏ ra.

Chất lượng sản phẩm tuyệt đối: Chất lượng sản phẩm là yếu tố luôn được chúng tôi ưu tiên hàng đầu. Với đội ngũ nhân viên có chuyên môn cao cùng các trang thiết bị, máy móc vật tư được lựa chọn cẩn thận, xuất xứ từ những thương hiệu có tên tuổi sẽ mang đến cho bạn những sản phẩm, trang thiết bị có chất lượng tuyệt đối. 

Kho Lạnh Sài Gòn cam kết 100% những sản phẩm được bán ra đều là hàng chính hãng, 1 đổi 1 hoặc hoàn tiền gấp đôi khi phát hiện hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng.

Chính sách bảo hành/ bảo trì: Kho Lạnh Sài Gòn luôn dành cho quý khách chế độ hậu mãi tốt nhất. Sau khi hoàn tất thủ tục mua hàng, bạn sẽ nhận được dịch vụ bảo hành/ bảo trì 24/24.

Miễn phí vận chuyển: Tuy hiện nay Kho Lạnh Sài Gòn chưa có chi nhánh đầy đủ tại 63 tỉnh thành, nhưng khi có nhu cầu tư vấn hoặc mua sản phẩm, quý khách hàng cứ nhấc máy gọi ngay cho chúng tôi theo số 0937 847 269 hoặc 0906 782 442. Chúng tôi sẽ có mặt nhanh nhất có thể với phí vận chuyển 0 đồng.

 

Trên đây là toàn bộ thông tin về kho lạnh bảo quản trứng.

Nếu có thắc mắc hoặc cần tư vấn gì thêm, xin quý khách vui lòng liên hệ trực tiếp đến Kho Lạnh Sài Gòn theo thông tin sau: 

Thông tin liên lạc: 

CÔNG TY TNHH TM – DV CƠ ĐIỆN LẠNH NGUYỄN KHÁNH

• VPGD: 36A Phan Huy Ích, Phường 15, Quận Tân Bình, TP.HCM
• Kho xưởng: 102/27 Phan Huy Ích, Phường 15, Quận Tân Bình, TP.HCM
• Điện thoại: 0937 847 269 – 090 678 2442 (Mr. Khánh)
• Email: kholanhsaigon.net@gmail.com
• Website: kholanhsaigon.net 
• Fanpage: fb.com/kholanhsaigon.net
• Youtube: youtube.com/user/abc1684

Kho Lạnh Sài Gòn xin hân hạnh được đón tiếp và phục vụ quý khách!