#Thi Công Kho Mát Thực Phẩm Tại Công Ty Maxinutri Quận Tân Bình

Nội dung bài viết:

1. Thông số kỹ thuật của kho mát thực phẩm tại công ty Maxinutri quận Tân Bình
2. Vai trò của kho mát thực phẩm đối với Công ty Maxinutri
3. Các yếu tố cần xem xét khi thi công kho mát thực phẩm cho Công ty Maxinutri
4. Quy trình thi công kho mát thực phẩm chuyên nghiệp tại Công ty Maxinutri
5. Hình ảnh thực tế dự án thi công kho mát thực phẩm tại Công ty Maxinutri
6. Kho Lạnh Sài Gòn - Đơn vị thi công kho mát uy tín, chất lượng

Trong bối cảnh ngành thực phẩm dinh dưỡng ngày càng phát triển tại Việt Nam, việc bảo quản nguyên liệu và thành phẩm một cách tối ưu là yếu tố then chốt để đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm. Công ty Maxinutri, một đơn vị uy tín trong lĩnh vực này, luôn chú trọng đến việc đầu tư vào hệ thống bảo quản hiện đại. Kho mát đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc duy trì chất lượng sản phẩm của Maxinutri. Nhận thức được tầm quan trọng đó, Kho Lạnh Sài Gòn hân hạnh được đồng hành trong dự án thi công kho mát thực phẩm tại Công ty Maxinutri Quận Tân Bình.

1. Thông số kỹ thuật của kho mát thực phẩm tại công ty Maxinutri quận Tân Bình

Dự án thi công kho mát thực phẩm tại Công ty Maxinutri, Quận Tân Bình được Kho Lạnh Sài Gòn triển khai với các thông số kỹ thuật chi tiết, đáp ứng yêu cầu bảo quản khắt khe của ngành thực phẩm dinh dưỡng. Cụ thể:

Cung cấp lắp đặt thiết bị kho mát: Với thể tích 78.3m³, kho mát được thiết kế để tối ưu hóa không gian lưu trữ, đảm bảo khả năng bảo quản một lượng lớn nguyên liệu và thành phẩm.
Loại kho: Kho mát bảo quản được thiết kế chuyên biệt để duy trì nhiệt độ ổn định, phù hợp với việc bảo quản thực phẩm.
Nhiệt độ: Kho được điều chỉnh để duy trì nhiệt độ từ 0°C đến +10°C, khoảng nhiệt độ lý tưởng để bảo quản các loại thực phẩm dinh dưỡng, giúp ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn và kéo dài thời gian sử dụng của sản phẩm.
Diện tích phủ bì: Với kích thước 4.0 x 5.8 x 2.7 (mét), kho mát được thiết kế để phù hợp với không gian nhà máy của Maxinutri, đồng thời đảm bảo hiệu quả hoạt động và dễ dàng vận hành.
Sản phẩm bảo quản: Kho mát được sử dụng để bảo quản đa dạng các loại thực phẩm khác nhau, từ nguyên liệu thô đến thành phẩm, đảm bảo chất lượng và an toàn cho người tiêu dùng.

Các thông số kỹ thuật này được tính toán và thiết kế dựa trên yêu cầu cụ thể của Công ty Maxinutri, đảm bảo kho mát thực phẩm hoạt động hiệu quả, tiết kiệm năng lượng và đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

Thông số kỹ thuật của kho mát thực phẩm tại công ty Maxinutri

Thông số kỹ thuật của kho mát thực phẩm tại công ty Maxinutri

2. Vai trò của kho mát thực phẩm đối với Công ty Maxinutri

Việc đầu tư vào hệ thống kho mát thực phẩm tại Công ty Maxinutri, quận Tân Bình mang lại những lợi ích thiết thực và to lớn, góp phần vào sự phát triển bền vững và nâng cao vị thế cạnh tranh trên thị trường. Cụ thể:

Bảo quản tối ưu nguyên liệu đầu vào: Kho mát tạo môi trường lý tưởng để bảo quản các nguyên liệu nhạy cảm như vitamin, khoáng chất, và các loại bột, ngăn ngừa tình trạng biến chất, ẩm mốc do tác động của nhiệt độ và độ ẩm. Điều này đảm bảo chất lượng nguyên liệu luôn ở trạng thái tốt nhất, sẵn sàng cho quá trình sản xuất.
Bảo vệ chất lượng thành phẩm: Trong quá trình sản xuất và phân phối, kho mát thực phẩm đóng vai trò như một "lá chắn" bảo vệ thành phẩm (thực phẩm bổ sung, thực phẩm chức năng, sữa...) khỏi những tác động tiêu cực từ môi trường bên ngoài. Việc duy trì nhiệt độ ổn định giúp kéo dài thời gian bảo quản, giữ nguyên giá trị dinh dưỡng và hương vị của sản phẩm.
Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm: Kho mát là một phần không thể thiếu trong việc đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, giúp Công ty Maxinutri tuân thủ các tiêu chuẩn chất lượng nghiêm ngặt như HACCP, ISO 22000. Môi trường bảo quản sạch sẽ, kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm giúp ngăn ngừa sự phát triển của vi sinh vật gây hại, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.
Nâng cao năng lực cạnh tranh: Đầu tư vào hệ thống kho mát thực phẩm hiện đại thể hiện cam kết của Maxinutri đối với chất lượng sản phẩm và sự an toàn của người tiêu dùng. Đây là yếu tố quan trọng giúp công ty tạo dựng uy tín, thu hút khách hàng và nâng cao năng lực cạnh tranh trên thị trường thực phẩm dinh dưỡng ngày càng khốc liệt.
Ổn định chất lượng sản phẩm: Nhiệt độ và độ ẩm là hai yếu tố có ảnh hưởng lớn đến chất lượng của thực phẩm dinh dưỡng. Kho mát giúp kiểm soát chặt chẽ hai yếu tố này, đảm bảo tính ổn định của sản phẩm, tránh tình trạng thay đổi chất lượng do tác động của môi trường. Điều này đặc biệt quan trọng đối với các sản phẩm có yêu cầu bảo quản đặc biệt, giúp Maxinutri duy trì chất lượng sản phẩm đồng đều trong suốt quá trình sản xuất và phân phối.

Vai trò của kho mát thực phẩm đối với công ty Maxinutri quận Tân Bình

Xem thêm: #Thi Công Kho Mát Mini Tại Song Hành Quận 2

3. Các yếu tố cần xem xét khi thi công kho mát thực phẩm cho Công ty Maxinutri

Để đảm bảo kho mát thực phẩm tại công ty Maxinutri quận Tân Bình hoạt động hiệu quả, đáp ứng yêu cầu bảo quản đặc thù, cần xem xét kỹ lưỡng các yếu tố sau đây trong quá trình thi công:

Địa điểm và diện tích:

Đánh giá vị trí và điều kiện mặt bằng tại nhà máy/kho xưởng của Maxinutri ở Quận Tân Bình là bước đầu tiên. Vị trí đặt kho mát cần thuận tiện cho việc nhập xuất hàng hóa, giảm thiểu thời gian vận chuyển và tiếp xúc với môi trường bên ngoài.
Diện tích kho mát cần được tính toán kỹ lưỡng, phù hợp với khối lượng thực phẩm dinh dưỡng cần bảo quản và kế hoạch phát triển của công ty trong tương lai. Việc này giúp tránh tình trạng quá tải hoặc lãng phí không gian.

Thiết kế và cấu trúc:

Lựa chọn vật liệu cách nhiệt phù hợp là yếu tố then chốt để đảm bảo hiệu quả hoạt động của kho mát. Các vật liệu phổ biến như panel PU (Polyurethane) và EPS (Expanded Polystyrene) đều có ưu nhược điểm riêng, cần được lựa chọn dựa trên yêu cầu bảo quản cụ thể của từng loại thực phẩm dinh dưỡng.
Thiết kế hệ thống thông gió và thoát khí khoa học giúp đảm bảo độ kín và an toàn cho kho mát, ngăn ngừa sự xâm nhập của không khí nóng và duy trì nhiệt độ ổn định.
Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm là yêu cầu bắt buộc. Thiết kế kho mát cần dễ dàng vệ sinh, khử trùng, sử dụng vật liệu không độc hại và có khả năng chống nấm mốc.

Hệ thống làm mát:

Lựa chọn máy nén và dàn lạnh phù hợp với công suất kho mát và loại hàng hóa bảo quản là yếu tố quan trọng để đảm bảo hiệu quả làm mát và tiết kiệm năng lượng.
Sử dụng môi chất làm lạnh thân thiện với môi trường (R134a, R407C...) là xu hướng tất yếu để giảm thiểu tác động đến tầng ozone và bảo vệ môi trường.
Thiết kế hệ thống điều khiển nhiệt độ và độ ẩm tự động, chính xác và dễ sử dụng giúp duy trì điều kiện bảo quản ổn định, giảm thiểu sự can thiệp của con người và đảm bảo chất lượng sản phẩm.

Hệ thống điện:

Đảm bảo nguồn điện ổn định và đủ công suất (điện lưới, máy phát điện dự phòng) là yếu tố sống còn để kho mát hoạt động liên tục và không bị gián đoạn.
Lắp đặt hệ thống chiếu sáng tiết kiệm năng lượng (đèn LED) giúp giảm chi phí vận hành và bảo vệ môi trường.
Trang bị hệ thống báo động và phòng cháy chữa cháy là biện pháp cần thiết để đảm bảo an toàn cho kho mát và tài sản của công ty.

Yêu cầu về nhiệt độ và độ ẩm:

Xác định nhiệt độ và độ ẩm bảo quản phù hợp cho từng loại thực phẩm dinh dưỡng (vitamin, khoáng chất, bột, sữa...) là yếu tố quan trọng để đảm bảo chất lượng và kéo dài thời gian sử dụng của sản phẩm.

Các yếu tố cần xem xét khi thi công kho mát thực phẩm cho công ty Maxinutri

4. Quy trình thi công kho mát thực phẩm chuyên nghiệp tại Công ty Maxinutri

Để đảm bảo chất lượng và hiệu quả của kho mát thực phẩm tại Công ty Maxinutri quận Tân Bình, Kho Lạnh Sài Gòn áp dụng quy trình thi công chuyên nghiệp, tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn kỹ thuật và quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm. Quy trình này được chia thành ba giai đoạn chính:

Giai đoạn tiền thi công:

Khảo sát và lập kế hoạch: Đội ngũ kỹ sư của Kho Lạnh Sài Gòn tiến hành khảo sát kỹ lưỡng địa điểm lắp đặt, đánh giá điều kiện mặt bằng và phân tích yêu cầu bảo quản thực phẩm đặc thù của Maxinutri. Dựa trên kết quả khảo sát, chúng tôi tư vấn giải pháp thiết kế kho mát tối ưu, lựa chọn vật liệu và hệ thống làm mát phù hợp với ngân sách và quy định vệ sinh an toàn thực phẩm. Báo giá chi tiết và minh bạch được cung cấp, giúp khách hàng nắm rõ chi phí đầu tư.
Thiết kế kỹ thuật: Bản vẽ chi tiết kho mát được xây dựng, bao gồm bố trí không gian, hệ thống thông gió, hệ thống điện và hệ thống kiểm soát nhiệt độ. Bản vẽ kỹ thuật chi tiết được lập để trình duyệt và làm cơ sở cho quá trình thi công.

Giai đoạn thi công:

Chuẩn bị mặt bằng: Độ bằng phẳng của sàn được kiểm tra kỹ lưỡng, đảm bảo sai số không vượt quá 5mm. Nếu cần thiết, chúng tôi tiến hành san lấp để tạo mặt bằng hoàn hảo. Chân đế được xây dựng hoặc vật liệu cách nhiệt nền chuyên dụng được sử dụng để ngăn ngừa hiện tượng ngưng tụ hơi nước, bảo vệ kho mát khỏi ẩm mốc.
Lắp đặt vỏ và cửa kho: Các tấm panel cách nhiệt được lắp ráp một cách cẩn thận, đảm bảo độ kín khít tuyệt đối, không có khe hở. Cửa kho mát chuyên dụng (cửa trượt hoặc cửa bản lề) với gioăng cao su chất lượng cao và hệ thống sưởi chống đóng băng được lắp đặt để ngăn ngừa sự xâm nhập của không khí nóng và đảm bảo hoạt động ổn định.
Lắp đặt hệ thống làm mát: Hệ thống dàn lạnh và cụm máy nén được lựa chọn và lắp đặt phù hợp với thể tích và yêu cầu nhiệt độ của kho mát. Chúng tôi đảm bảo hệ thống làm lạnh hoạt động ổn định, hiệu quả và tiết kiệm năng lượng.
Lắp đặt hệ thống điều khiển: Tủ điện điều khiển được lắp đặt tại vị trí khô ráo, thoáng mát, cách mặt đất tối thiểu 300mm. Các thông số nhiệt độ, độ ẩm và chế độ vận hành được cài đặt theo yêu cầu bảo quản thực phẩm của Maxinutri.

Giai đoạn hoàn thiện và nghiệm thu:

Kiểm tra và chạy thử: Độ kín khít, các mối nối, công tắc, độ ồn, độ rung và tính thẩm mỹ của kho mát được kiểm tra kỹ lưỡng. Toàn bộ hệ thống được chạy thử để đảm bảo hoạt động ổn định và hiệu quả. Kho mát được vệ sinh và khử trùng toàn bộ trước khi bàn giao.
Nghiệm thu và bàn giao: Quá trình nghiệm thu được tiến hành theo đúng tiêu chuẩn kỹ thuật và quy định vệ sinh an toàn thực phẩm. Kho mát được bàn giao cho Maxinutri cùng với hướng dẫn vận hành và bảo trì chi tiết. Chúng tôi cam kết hỗ trợ kỹ thuật 24/7 để đảm bảo kho mát hoạt động ổn định và hiệu quả trong suốt quá trình sử dụng.

Quy trình thi công kho mát thực phẩm chuyên nghiệp cho công ty Maxinutri

Xem thêm: #Thi Công Kho Mát Mini Trái Cây Tại Tân Bình

5. Hình ảnh thực tế dự án thi công kho mát thực phẩm tại Công ty Maxinutri

Dưới đây là những hình ảnh thực tế của dự án thi công kho mát thực phẩm tại Công ty Maxinutri quận Tân Bình, thể hiện quy trình thi công, lắp đặt và các giải pháp kỹ thuật đảm bảo kho mát hoạt động hiệu quả, giúp bảo quản thực phẩm một cách tối ưu và an toàn. Những hình ảnh này minh chứng cho chất lượng và sự chuyên nghiệp trong quá trình triển khai dự án.