Kho Lạnh Bảo Quản Cá

Kho lạnh bảo quản cá là một hệ thống chuyên dụng được thiết kế để giữ cho cá tươi ngon và an toàn trong quá trình lưu trữ. Với khả năng điều chỉnh nhiệt độ chính xác, kho lạnh đảm bảo rằng cá được bảo quản ở điều kiện lý tưởng để ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn gây hỏng. Điều này giúp duy trì chất lượng, độ tươi, và giữ nguyên hương vị tự nhiên của cá trong thời gian dài.

1. Tìm hiểu về kho lạnh bảo quản cá

Kho lạnh bảo quản cá hay kho đông bảo quản cá là một loại hệ thống lưu trữ đặc biệt được sử dụng để giữ cho cá tươi và ngăn chặn sự hỏng hóc. Nó bao gồm một khoang chứa cá có điều kiện nhiệt độ thấp và ổn định, thường là từ -18 độ Celsius (0 độ Fahrenheit) trở xuống. Kho lạnh bảo quản cá giúp ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn, duy trì chất lượng và độ tươi của cá trong thời gian dài, từ đó bảo đảm an toàn và giữ nguyên hương vị tự nhiên của sản phẩm.

2. Ưu điểm của kho lạnh bảo quản cá

Kho lạnh bảo quản cá mang lại nhiều ưu điểm quan trọng trong việc bảo quản và lưu trữ cá, bao gồm:

• Bảo quản chất lượng: Kho lạnh giữ nhiệt độ thấp và ổn định, ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn gây hỏng. Điều này giúp duy trì chất lượng và độ tươi của cá trong thời gian dài, từ đó bảo đảm rằng cá được giữ nguyên hương vị và độ tươi tự nhiên.
• An toàn thực phẩm: Kho lạnh tạo ra môi trường không thuận lợi cho sự phát triển của vi khuẩn gây hại và vi sinh vật khác. Điều này giảm nguy cơ mắc các bệnh do thực phẩm ô nhiễm và bảo vệ sức khỏe của người tiêu dùng.
• Kéo dài thời gian lưu trữ: Kho lạnh giúp kéo dài thời gian lưu trữ của cá so với việc bảo quản ở nhiệt độ phòng. Nó cho phép cá được lưu trữ trong thời gian dài mà không mất đi chất lượng và giá trị dinh dưỡng.
• Tính linh hoạt: Kho lạnh có thể điều chỉnh nhiệt độ theo nhu cầu cụ thể của từng loại cá. Điều này cho phép bảo quản cá theo yêu cầu của từng loại sản phẩm, đảm bảo độ tươi và chất lượng tối ưu.
• Tiết kiệm không gian: Kho lạnh được thiết kế để tận dụng không gian một cách hiệu quả, cho phép sắp xếp và lưu trữ cá một cách gọn gàng và tiện lợi.
• Quản lý dễ dàng: Kho lạnh có hệ thống sắp xếp và nhãn chứa sản phẩm, giúp quản lý và tìm kiếm cá một cách dễ dàng.

3. Đặc điểm cấu tạo của kho lạnh bảo quản cá

Kho lạnh bảo quản cá có các đặc điểm cấu tạo sau:

• Vật liệu cách nhiệt: Kho lạnh được làm từ vật liệu cách nhiệt, thường là các tấm cách nhiệt chịu lửa như polyurethane hoặc polystyrene. Vật liệu này giúp giữ nhiệt độ bên trong kho lạnh ổn định và ngăn nhiệt từ môi trường bên ngoài xâm nhập vào.
• Hệ thống làm lạnh: Kho lạnh bảo quản cá có một hệ thống làm lạnh chuyên dụng. Nó bao gồm một máy nén và hệ thống tuần hoàn khí lạnh để tạo ra một môi trường lạnh để bảo quản cá. Hệ thống này giúp duy trì nhiệt độ ổn định và đạt được nhiệt độ thấp cần thiết.
• Cửa và kính: Kho lạnh thường có cửa hoặc một hoặc hai cửa để dễ dàng truy cập và lấy cá. Cửa có thể được làm bằng vật liệu cách nhiệt và có tính năng kín khít để ngăn nhiệt độ bên trong bị ảnh hưởng. Một số kho lạnh còn có kính trong cửa để người dùng có thể nhìn thấy sản phẩm bên trong mà không cần mở cửa.
• Hệ thống kiểm soát nhiệt độ: Kho lạnh bảo quản cá được trang bị hệ thống kiểm soát nhiệt độ để điều chỉnh và duy trì nhiệt độ bên trong. Hệ thống này đảm bảo rằng nhiệt độ được duy trì ở mức thích hợp để bảo quản cá một cách an toàn và ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn gây hỏng.
• Kệ và ngăn chứa: Kho lạnh bảo quản cá thường có các kệ hoặc ngăn chứa để sắp xếp và tổ chức cá một cách gọn gàng. Các kệ và ngăn chứa này có thể điều chỉnh độ cao hoặc di chuyển để phù hợp với kích thước và số lượng cá.
• Hệ thống thoát nước: Kho lạnh bảo quản cá thường có hệ thống thoát nước để xử lý và loại bỏ nước dư thừa trong quá trình làm lạnh.

4. Những điều cần lưu ý khi sử dụng kho lạnh bảo quản cá

Khi sử dụng kho lạnh để bảo quản cá, có một số điều cần lưu ý để đảm bảo an toàn và giữ cho cá tươi ngon. Dưới đây là những điều quan trọng cần nhớ:

• Đảm bảo nhiệt độ: Kiểm tra và điều chỉnh nhiệt độ trong kho lạnh để đảm bảo nó duy trì ở mức thích hợp cho bảo quản cá tươi. Nhiệt độ lý tưởng thường là từ -18 đến -24 độ Celsius (-0.4 đến -11.2 độ Fahrenheit).
• Chỉnh sửa kho lạnh: Đảm bảo rằng kho lạnh được cấu hình chính xác với các thiết bị đóng/mở cửa hoạt động đúng cách và kín khít. Kiểm tra và bảo trì hệ thống làm lạnh, hệ thống kiểm soát nhiệt độ và hệ thống thông gió định kỳ để đảm bảo hoạt động hiệu quả.
• Đóng gói cá chính xác: Trước khi đặt cá vào kho lạnh, đảm bảo rằng nó đã được đóng gói chặt chẽ và kín khít để ngăn chặn sự tiếp xúc với không khí bên ngoài. Sử dụng bao bì không thấm khí hoặc túi chống thấm để bảo vệ cá khỏi lạnh và mất độ ẩm.
• Xếp cá đúng cách: Sắp xếp cá trong kho lạnh theo cách tổ chức và hợp lý để dễ dàng tìm kiếm và truy cập. Đảm bảo rằng cá không được xếp quá chặt, để không làm hỏng hoặc nén ép cá.
• Kiểm tra thường xuyên: Theo dõi thường xuyên nhiệt độ trong kho lạnh và kiểm tra tình trạng của cá. Nếu phát hiện bất kỳ vấn đề nào như cá bị hỏng hoặc nhiệt độ không đúng, phải xử lý ngay lập tức để ngăn chặn sự lây lan của sự hỏng hóc và đảm bảo an toàn của sản phẩm.
• Hạn chế mở cửa: Tránh mở cửa kho lạnh quá thường xuyên hoặc lâu để giữ nhiệt độ bên trong ổn định. Mỗi lần mở cửa làm tăng nguy cơ tiếp xúc cá với không khí bên ngoài và làm giảm hiệu suất làm lạnh.
• Bảo trì và làm sạch: Thực hiện bảo dưỡng và làm sạch kho lạnh định kỳ để loại bỏ bụi, mảng bám và chất thải. Điều này giúp duy trì hiệu suất làm lạnh và đảm bảo sự an toàn và vệ sinh của kho lạnh.

5. Những yếu tố ảnh hưởng đến giá thành của kho lạnh bảo quản cá

Giá thành của kho đông bảo quản cá hiện nay không cố định hay có bất cứ một mức giá cụ thể nào cả, nó phụ thuộc vào nhiều yếu tố như:

• Các trang thiết bị: Các thiết bị là yếu tố cơ bản ảnh hưởng đến giá thành của kho lạnh. Đối với những thiết bị càng hiện đại, thông minh, được đồng bộ trong suốt quá trình lắp đặt và thi công thì giá thành của nó sẽ cao hơn các loại thông thường.
• Sản phẩm: Tiếp đến là cần xem xét về sản phẩm. Phù thuộc vào nhu cầu, đặc điểm và hàng hóa bạn cần bảo quản mà chọn loại kho lạnh có nhiệt độ và thể tích sao cho phù hợp. Việc đảm bảo đúng và đủ về nhiệt độ, thể tích của từng loại kho lạnh khác nhau thì giá thành của chúng cũng sẽ khác nhau.

6. Bảng báo giá kho lạnh bảo quản cá

6.1. Bảng báo giá thi công kho lạnh nhiệt độ âm (EPS)

6.2. Bảng báo giá thi công kho lạnh nhiệt độ dương (PU)

7. Thiết kế, lắp đặt kho lạnh bảo quản cá uy tín, chất lượng ở đâu?

Hiện nay trên thị trường, nhu cầu lắp đặt kho lạnh bảo quản cá ngày càng tăng, từ đó xuất hiện nhiều đơn vị thi công, lắp đặt. Tuy nhiên, số lượng đơn vị thi công uy tín, chất lượng là quá ít. Nên tránh trường hợp “tiền mất tật mang”, quý khách hãy đến ngay với Kho Lạnh Sài Gòn để được báo giá và tư vấn thiết kế, lắp đặt kỹ lưỡng nhất. 

 

Đến với Kho Lạnh Sài Gòn, bạn sẽ nhận được những lợi ích tuyệt vời mà không phải nơi nào cũng có như: 

Thương hiệu uy tín: Kho Lạnh Sài Gòn với nhiều năm kinh nghiệm trong nghề. Từng cung cấp và phân phối trực tiếp các thiết bị vật tư ngành lạnh cho lượng lớn khách hàng trải dài từ Nam ra Bắc và nhận lại những phản hồi rất tích cực từ phía khách hàng. 

Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp: Với đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, được đào tạo bài bản, chăm sóc khách hàng tận tâm và chu đáo, chúng tôi tự tin sẽ mang đến cho bạn sự hài lòng.

Giá cả cạnh tranh: Lựa chọn Kho Lạnh Sài Gòn sẽ giúp bạn tiết kiệm tối đa chi phí. Các sản phẩm của chúng tôi cam kết có giá thành tốt nhất thị trường. Chất lượng bạn nhận được sẽ vô cùng xứng đáng với chi phí bạn đã bỏ ra.

Chất lượng sản phẩm tuyệt đối: Chất lượng sản phẩm là yếu tố luôn được chúng tôi ưu tiên hàng đầu. Với đội ngũ nhân viên có chuyên môn cao cùng các trang thiết bị, máy móc vật tư được lựa chọn cẩn thận, xuất xứ từ những thương hiệu có tên tuổi sẽ mang đến cho bạn những sản phẩm, trang thiết bị có chất lượng tuyệt đối. 

Kho Lạnh Sài Gòn cam kết 100% những sản phẩm được bán ra đều là hàng chính hãng, 1 đổi 1 hoặc hoàn tiền gấp đôi khi phát hiện hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng.

Chính sách bảo hành/ bảo trì: Kho Lạnh Sài Gòn luôn dành cho quý khách chế độ hậu mãi tốt nhất. Sau khi hoàn tất thủ tục mua hàng, bạn sẽ nhận được dịch vụ bảo hành/ bảo trì 24/24.

Miễn phí vận chuyển: Tuy hiện nay Kho Lạnh Sài Gòn chưa có chi nhánh đầy đủ tại 63 tỉnh thành, nhưng khi có nhu cầu tư vấn hoặc mua sản phẩm, quý khách hàng cứ nhấc máy gọi ngay cho chúng tôi theo số 0937 847 269 hoặc 0906 782 442. Chúng tôi sẽ có mặt nhanh nhất có thể với phí vận chuyển 0 đồng.

 

Trên đây là toàn bộ thông tin về kho lạnh bảo quản cá.

Nếu có thắc mắc hoặc cần tư vấn gì thêm, xin quý khách vui lòng liên hệ trực tiếp đến Kho Lạnh Sài Gòn theo thông tin sau: 

Thông tin liên lạc: 

CÔNG TY TNHH TM – DV CƠ ĐIỆN LẠNH NGUYỄN KHÁNH

• VPGD: 36A Phan Huy Ích, Phường 15, Quận Tân Bình, TP.HCM
• Kho xưởng: 102/27 Phan Huy Ích, Phường 15, Quận Tân Bình, TP.HCM
• Điện thoại: 0937 847 269 – 090 678 2442 (Mr. Khánh)
• Email: kholanhsaigon.net@gmail.com
• Website: kholanhsaigon.net 
• Fanpage: fb.com/kholanhsaigon.net
• Youtube: youtube.com/user/abc1684

Kho Lạnh Sài Gòn xin hân hạnh được đón tiếp và phục vụ quý khách!