#Thi Công Kho Cấp Đông Thực Phẩm Chay Tại Công Ty Phương Loan Quận Bình Tân

Công ty Phương Loan, một đơn vị uy tín trong lĩnh vực sản xuất và kinh doanh thực phẩm chay, cũng không nằm ngoài xu hướng đó. Nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng về thực phẩm chay tươi ngon và an toàn, việc trang bị hệ thống kho cấp đông hiện đại là vô cùng cần thiết. Bài viết này sẽ cung cấp thông tin chi tiết về quy trình thi công kho cấp đông thực phẩm chay tại công ty Phương Loan quận Bình Tân. Qua đó, giúp bạn đọc hiểu rõ hơn về tầm quan trọng của kho cấp đông trong việc bảo quản thực phẩm chay và đưa ra quyết định đầu tư đúng đắn.

1. Thông số kỹ thuật của kho cấp đông thực phẩm chay tại công ty Phương Loan quận Bình Tân

Để đảm bảo hiệu quả bảo quản và duy trì chất lượng thực phẩm chay tại công ty Phương Loan, kho cấp đông được thiết kế và thi công với các thông số kỹ thuật chi tiết như sau:

Địa chỉ thi công:	730/10C Hương Lộ 2, Q. Bình Tân, TP.HCM
Hạng mục thi công:	Lắp đặt kho tiền cấp đông + kho đông bảo quản
Kích thước phủ bì:	Kho cấp đông: 3.0 x 5.0 x 3.5 (m) ; Kho trữ đông: 5.0 x 10.0 x 3.5 (m)
Nhiệt độ kho lạnh:	Từ -18°C đến -25°C
Sản phẩm bảo quản:	Thực phẩm chay

Kích thước này được tính toán kỹ lưỡng dựa trên sản lượng thực phẩm chay cần bảo quản của công ty Phương Loan, đảm bảo không gian lưu trữ rộng rãi, thông thoáng, giúp khí lạnh lưu thông đều khắp kho lạnh.

• Nhiệt độ kho lạnh: Từ -18°C đến -25°C Đây là mức nhiệt độ lý tưởng để bảo quản thực phẩm chay, giúp ức chế sự phát triển của vi sinh vật, kéo dài thời gian sử dụng và giữ nguyên giá trị dinh dưỡng của sản phẩm. 
• Sản phẩm bảo quản: Thực phẩm chay (rau củ, đậu, nấm, sản phẩm chế biến) Kho cấp đông được thiết kế để bảo quản đa dạng các loại thực phẩm chay, từ nguyên liệu tươi sống như rau củ, đậu, nấm đến các sản phẩm chế biến sẵn. 

2. Vai trò của kho cấp đông thực phẩm chay tại công ty Phương Loan Quận Bình Tân

Kho cấp đông thực phẩm chay đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc đảm bảo chất lượng và hiệu quả hoạt động của công ty Phương Loan. Dưới đây là những vai trò chính:

• Bảo quản chất lượng và kéo dài thời gian sử dụng của thực phẩm chay: Kho cấp đông  giúp làm chậm quá trình hư hỏng tự nhiên của thực phẩm chay (rau củ, đậu, nấm, sản phẩm chế biến) bằng cách giảm nhiệt độ xuống mức đóng băng. Ở nhiệt độ này, các enzyme và vi sinh vật gây hại bị ức chế, giúp giữ nguyên hương vị, màu sắc và giá trị dinh dưỡng của sản phẩm.
• Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn và nấm mốc: Nhiệt độ thấp trong kho cấp đông tạo môi trường không thuận lợi cho sự phát triển của vi khuẩn và nấm mốc, giúp ngăn ngừa nguy cơ ngộ độc thực phẩm và các bệnh liên quan đến thực phẩm chay bị ô nhiễm. Điều này đặc biệt quan trọng đối với thực phẩm chay vì chúng thường có độ ẩm cao, dễ bị vi sinh vật tấn công.
• Tối ưu hóa quy trình sản xuất và cung ứng, giảm thiểu lãng phí: Kho cấp đông cho phép công ty Phương Loan dự trữ thực phẩm chay với số lượng lớn, giúp chủ động trong việc đáp ứng nhu cầu thị trường, đặc biệt là trong mùa cao điểm hoặc khi nguồn cung bị gián đoạn. Việc bảo quản thực phẩm chay hiệu quả giúp giảm thiểu tình trạng hư hỏng, lãng phí, từ đó tiết kiệm chi phí và tăng lợi nhuận cho doanh nghiệp.

Vai trò của kho cấp đông thực phẩm chay tại công ty Phương Loan

So sánh chất lượng và thời gian bảo quản của thực phẩm chay khi có và không có kho cấp đông:

Loại thực phẩm chay	Thời gian bảo quản (không có kho cấp đông)	Thời gian bảo quản (có kho cấp đông)	Chất lượng sau bảo quản
Rau xanh	2-3 ngày	2-3 tháng	Giảm đáng kể
Đậu phụ	1-2 ngày	1-2 tháng	Giảm
Nấm	3-5 ngày	3-6 tháng	Tương đối ổn định

Xem thêm: #Thi Công Kho Đông Bảo Quản Thực Phẩm Đông Lạnh 35m3 Quận Gò Vấp

3. Các yếu tố cần xem xét khi thi công kho cấp đông thực phẩm chay

Để đảm bảo kho cấp đông thực phẩm chay hoạt động hiệu quả, an toàn và đáp ứng tốt nhu cầu của công ty Phương Loan, cần xem xét kỹ lưỡng các yếu tố sau:

Địa điểm và diện tích:

• Đánh giá vị trí hiện tại của công ty Phương Loan, điều kiện mặt bằng: Vị trí kho cấp đông cần thuận tiện cho việc vận chuyển thực phẩm chay từ khu vực sản xuất đến kho và ngược lại. Mặt bằng phải đủ rộng, bằng phẳng và có khả năng chịu tải tốt.
• Tính toán diện tích kho phù hợp với nhu cầu sản xuất và lưu trữ: Diện tích kho cấp đông cần được tính toán dựa trên sản lượng thực phẩm chay cần bảo quản, tần suất nhập xuất hàng và không gian cần thiết cho việc di chuyển, sắp xếp hàng hóa.
• Các yếu tố ảnh hưởng đến việc lựa chọn địa điểm:
  • Giao thông: Vị trí kho cấp đông nên gần các tuyến đường giao thông chính để thuận tiện cho việc vận chuyển thực phẩm chay.
  • Nguồn điện: Đảm bảo nguồn điện ổn định và đủ công suất để cung cấp cho hệ thống làm lạnh và các thiết bị khác trong kho cấp đông.
  • Hệ thống thoát nước: Cần có hệ thống thoát nước tốt để tránh tình trạng ngập úng, gây ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm chay và tuổi thọ của kho lạnh.

Thiết kế và cấu trúc:

• Lựa chọn vật liệu cách nhiệt phù hợp (panel PU, EPS...): Vật liệu cách nhiệt đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì nhiệt độ ổn định bên trong kho cấp đông, giúp tiết kiệm năng lượng và bảo quản thực phẩm chay hiệu quả.
• Thiết kế hệ thống thông gió, thoát khí: Hệ thống thông gió giúp loại bỏ hơi ẩm và khí độc hại trong kho cấp đông, ngăn ngừa sự phát triển của nấm mốc và đảm bảo an toàn cho người lao động.
• Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm: Kho cấp đông phải được thiết kế và xây dựng theo các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, đảm bảo không có khe hở, dễ dàng vệ sinh và khử trùng.

Các yếu tố cần cân nhắc khi thi công kho cấp đông thực phẩm chay 

4. Quy trình thi công kho cấp đông thực phẩm chay tại công ty Phương Loan quận Bình Tân

Quy trình thi công kho cấp đông thực phẩm chay tại công ty Phương Loan quận Bình Tân được thực hiện theo các bước sau, đảm bảo chất lượng, an toàn và hiệu quả:

Bước 1: Lựa chọn, chuẩn bị địa điểm thích hợp:

Đội ngũ kỹ thuật của Kho Lạnh Sài Gòn sẽ khảo sát kỹ lưỡng địa điểm lắp đặt tại công ty Phương Loan, quận Bình Tân. Việc này bao gồm đánh giá vị trí, điều kiện mặt bằng, nguồn điện, hệ thống thoát nước và các yếu tố liên quan khác.

Kiểm tra độ bằng phẳng của vị trí cần lắp đặt kho. Chỉnh sửa nếu mặt phẳng có độ chênh lệch >5mm để đảm bảo sự ổn định của kho cấp đông.

Đặc biệt quan trọng: Do đặc thù khí hậu nóng ẩm tại TP.HCM, và để tránh tình trạng đọng nước do nhiệt độ lạnh truyền xuống nền đất, trước khi lắp đặt kho, cần xây dựng "con lươn" (nền cao) để tạo khoảng cách giữa mặt đất và phần vỏ nền kho lạnh. Điều này giúp bảo vệ công trình khỏi ảnh hưởng của độ ẩm và kéo dài tuổi thọ kho cấp đông.

Lựa chọn địa điểm thích hợp để thi công kho cấp đông thực phẩm chay

Bước 2: Lắp đặt phần vỏ và cửa kho:

Lắp đặt vỏ kho:

• Các tấm panel kho lạnh phải được đảm bảo dán chặt vào nhau, sử dụng keo chuyên dụng và kỹ thuật lắp đặt chính xác. Việc này đảm bảo khả năng cách nhiệt tối ưu và ngăn chặn sự xâm nhập của không khí nóng từ bên ngoài.
• Phải đảm bảo khoảng cách giữa các kẽ hở không quá 3mm hoặc lý tưởng nhất là không được có kẽ hở nào. Các kẽ hở dù nhỏ cũng có thể làm giảm hiệu quả cách nhiệt và tăng chi phí vận hành.
• Thường xuyên kiểm tra độ thẳng, độ đều nhau và độ vuông góc giữa các tấm panel trong quá trình lắp đặt để đảm bảo tính thẩm mỹ và khả năng cách nhiệt tối ưu của kho cấp đông.

Lắp cửa kho:

• Tùy theo nhu cầu sử dụng và không gian của công ty Phương Loan, Kho Lạnh Sài Gòn sẽ tư vấn và lựa chọn loại cửa kho lạnh phù hợp (cửa trượt hoặc cửa bản lề).
• Cửa phải được lắp đặt kín khít, có gioăng cao su chất lượng cao để ngăn chặn sự thất thoát nhiệt. Gioăng cao su cần được kiểm tra và bảo dưỡng định kỳ để đảm bảo độ kín khít.

Lắp đặt phần vỏ và cửa kho cấp đông thực phẩm chay 

Bước 3: Lắp đặt hệ thống dàn lạnh và cụm máy nén cho kho:

• Hệ thống dàn lạnh và cụm máy nén (đã được lựa chọn phù hợp với công suất và loại thực phẩm chay bảo quản) sẽ được lắp đặt theo đúng tiêu chuẩn kỹ thuật.
• Đảm bảo hệ thống hoạt động ổn định, hiệu quả và tiết kiệm năng lượng. Việc lựa chọn hệ thống làm lạnh phù hợp sẽ giúp giảm chi phí điện năng và kéo dài tuổi thọ của thiết bị.
• Sử dụng các vật liệu cách nhiệt chất lượng cao cho đường ống dẫn gas để giảm thiểu thất thoát nhiệt.

Lắp đặt hệ thống làm lạnh và cụm máy nén cho kho cấp đông thực phẩm chay 

Bước 4: Lắp đặt tủ điện điều khiển:

• Tủ điều khiển phải được đặt ở nơi khô ráo, tránh nơi ẩm ướt, và đặt cách nền ít nhất 300mm để đảm bảo an toàn điện.
• Tủ điện được cài đặt các thông số phù hợp với yêu cầu bảo quản thực phẩm chay của công ty Phương Loan. Các thông số này bao gồm nhiệt độ, độ ẩm, thời gian hoạt động và các chế độ bảo vệ.

Lắp đặt tủ điện điều khiển cho kho lạnh cấp đông thực phẩm chay 

Bước 5: Hoàn thiện:

• Sau khi hoàn thành các bước trên, tiến hành kiểm tra tổng thể và vệ sinh sạch sẽ bên trong và bên ngoài kho cấp đông.
• Đảm bảo độ khít của các mối nối, sự chắc chắn của các công tắc và tính thẩm mỹ của kho cấp đông.
• Chạy thử và kiểm tra:
  • Chạy thử kho cấp đông trong một khoảng thời gian nhất định để kiểm tra khả năng làm lạnh, độ ổn định của nhiệt độ và hoạt động của các thiết bị.
  • Nếu phát hiện bất kỳ sai sót nào (ví dụ: rò rỉ khí, nhiệt độ không ổn định...), phải kịp thời sửa chữa và khắc phục.
  • Đảm bảo kho cấp đông hoạt động ổn định và đáp ứng được yêu cầu bảo quản thực phẩm chay trước khi bàn giao cho công ty Phương Loan.

5. Một số hình ảnh thực tế trong quá trình lắp đặt kho cấp đông thực phẩm chay tại công ty Phương Loan

Dưới đây là một số hình ảnh thực tế về quá trình lắp đặt kho cấp đông thực phẩm chay tại công ty Phương Loan quận Bình Tân. Qua các hình ảnh này, chúng ta có thể hình dung rõ hơn về quy trình triển khai và các thiết bị được sử dụng để đảm bảo chất lượng và hiệu quả trong việc bảo quản thực phẩm chay.

Một số hình ảnh thực hiện thi công kho cấp đông thực phẩm chay

Một số hình ảnh thực hiện thi công kho cấp đông thực phẩm chay

Một số hình ảnh thực hiện thi công kho cấp đông thực phẩm chay

Một số hình ảnh thực hiện thi công kho cấp đông thực phẩm chay

Một số hình ảnh thực hiện thi công kho cấp đông thực phẩm chay

Xem thêm: #Thi Công Kho Đông Bảo Quản Thực Phẩm 27m3 Quận Tân Phú

6. Kho Lạnh Sài Gòn - Đơn vị thi công kho cấp đông uy tín, chất lượng

Khi lựa chọn đơn vị thi công kho cấp đông thực phẩm chay, uy tín và chất lượng là yếu tố then chốt. Kho Lạnh Sài Gòn tự hào là một trong những đơn vị hàng đầu trong lĩnh vực này, với nhiều năm kinh nghiệm và cam kết mang đến cho khách hàng những giải pháp tối ưu nhất.

Kho Lạnh Sài Gòn khẳng định vị thế là một trong những đơn vị uy tín trong lĩnh vực thiết kế, thi công kho lạnh công nghiệp tại TP.HCM và các tỉnh lân cận. Với kinh nghiệm nhiều năm hoạt động, Kho Lạnh Sài Gòn đã thực hiện thành công nhiều dự án kho lạnh cho các doanh nghiệp lớn nhỏ trong nhiều lĩnh vực khác nhau (thực phẩm, dược phẩm, nông sản...).

Ưu điểm nổi bật của Kho Lạnh Sài Gòn:

• Đội ngũ kỹ sư, kỹ thuật viên giàu kinh nghiệm và chuyên môn cao: Có kiến thức sâu rộng về các tiêu chuẩn kỹ thuật, quy trình thi công kho lạnh. Luôn cập nhật các công nghệ mới nhất trong ngành để mang đến giải pháp tối ưu cho khách hàng.
• Sử dụng vật tư, thiết bị chất lượng cao, có nguồn gốc rõ ràng: Hợp tác với các nhà cung cấp uy tín trong và ngoài nước để đảm bảo chất lượng sản phẩm. Vật tư, thiết bị đều có đầy đủ chứng chỉ chất lượng, chứng nhận an toàn.
• Quy trình thi công chuyên nghiệp, đảm bảo chất lượng và tiến độ: Tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn kỹ thuật, quy trình kiểm soát chất lượng. Đảm bảo tiến độ thi công theo đúng cam kết với khách hàng.
• Chính sách bảo hành, bảo trì chu đáo: Thời gian bảo hành dài hạn, hỗ trợ kỹ thuật 24/7.
• Giá cả cạnh tranh: Báo giá chi tiết, minh bạch, không phát sinh chi phí ngoài dự kiến.

Cam kết của Kho Lạnh Sài Gòn:

• Mang đến cho khách hàng những sản phẩm và dịch vụ chất lượng tốt nhất.
• Đảm bảo kho lạnh hoạt động ổn định, hiệu quả và tiết kiệm năng lượng.
• Xây dựng mối quan hệ hợp tác lâu dài, bền vững với khách hàng.

Kho Lạnh Sài Gòn tự hào là đơn vị thi công kho cấp đông uy tín, chất lượng 

Thông tin liên hệ:

CÔNG TY TNHH TM – DV CƠ ĐIỆN LẠNH NGUYỄN KHÁNH

Địa chỉ: 36A Phan Huy Ích, Phường 15, Quận Tân Bình, TP.HCM

Hotline: 0937 847 269 – 090 678 2442 (Mr. Khánh)

Website: kholanhsaigon.net

Email: kholanhsaigon.net@gmail.com

Fanpage: fb.com/kholanhsaigon.net

Youtube: youtube.com/user/abc1684

Việc thi công kho cấp đông thực phẩm chay tại công ty Phương Loan quận Bình Tân là một đầu tư quan trọng, mang lại nhiều lợi ích thiết thực trong việc bảo quản chất lượng, kéo dài thời gian sử dụng và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm chay. Để đạt được hiệu quả tối ưu, việc lựa chọn nhà thầu uy tín và thiết kế kho cấp đông phù hợp là vô cùng quan trọng. Hãy liên hệ ngay với Kho Lạnh Sài Gòn để được tư vấn chi tiết về giải pháp thi công kho cấp đông thực phẩm chay tối ưu nhất cho công ty Phương Loan, chúng tôi sẽ mang đến cho bạn một kho lạnh hoạt động hiệu quả, bền vững và với mức giá cạnh tranh nhất trên thị trường.